摘要： 想不想知道集万千宠爱于一身的男神是怎样喝酒的？ ABSTRACT： This article introduces how to drink wine like your male idols. 1. 首先，男神是这样拿杯的。

现在，蛋形混凝土罐子慢慢成为世界各地越来越多酿酒师的选择。在美拉酒庄进行的第二项葡萄酒海底熟成实验中，8箱2011年份的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒被沉入60英尺深的海底，经过6个月后再打捞起来，最后进行化学测试和盲品测试。

这些葡萄酒至少要陈放2年后才可以上市发售。阿夸维特酒有好几家著名品牌，不过挪威的里尼-阿夸维特酒厂（Linie Aquavit）有着最为不同寻常的陈酒方式。8. 经过高温熟成的马德拉酒（Madeira） 葡萄牙的马德拉岛以加强型葡萄酒和甜葡萄酒著名，同时它也是葡萄酒海上高温熟成方法的发源地。酒厂认为，持续的运动、高水平的湿度和波动不停的温度可以让酒发展出更多的风味，并且加速熟成过程。使用混凝土罐的目的是为了避免橡木桶对葡萄酒的风味带来过多的影响，让葡萄品种本身的果香得到更好的展现。

这些香槟包括白雪香槟（Heidsieck Co）、朋莎丁香槟（Ponsardin）、凯歌香槟（Veuve Clicquot）和朱格拉香槟（Juglar）。然而，有些大胆而富有创造精神的生产商们尝试了多种与传统方法迥然相反的陈年试验…… ABSTRACT： Some might believe there is nothing better for a bottle of wine than good handling and time spent in a carefully managed cellar. Others meanwhile are experimenting with ageing methods that push the boundaries of tradition. 在太空中陈年的威士忌，在大洋深处陈年的葡萄酒这些产品，听起来是否很惊艳？容器的形状、海拔、温度、运动等因素都可能会影响一款酒的陈年过程，勇于尝试的酿酒师们通过改良这些因素，探索出非同一般、突破传统的美酒陈年方法。那时候，霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒并不受欢迎，产量一直在缩减，我当时甚至在想还有人会在意巴罗萨的白葡萄酒吗？但是，那时我们也会酿造一些来自塔斯马尼亚（Tasmania）、唐巴兰姆巴（Tumbarumba）以及阿德莱德山区（Adelaide Hills）的白葡萄酒，而且我发现自己涉入越深，越觉得应该去尝试接受这项挑战，要让奔富成为不仅是人们熟知的红葡萄酒公司，而且在白葡萄酒的地图上也能够有一席之地的公司。

我喜欢澳洲的足球和板球，但是我不怎么打了，因为年龄大了更倾心于红葡萄酒的话，可以尝试黑皮诺（Pinot Noir）或经典基安帝红葡萄酒（Chianti Classsico）。配千层面，选择酸度明显的意大利巴贝拉（Barbera）红葡萄酒是明智的选择。偏爱葡萄酒的话，可以选择具有青苹果香气的白葡萄酒，例如霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒。

摘要： 美剧中尝尝出现一些美食镜头，引得观众们边看边流口水。4. 《饥饿的青春》苹果派 《饥饿的青春》中的女主盖比（Gabi）不仅厨艺精湛，而且总能猜透食客想要吃什么。

2. 《破产姐妹》杯子蛋糕 《破产姐妹》是很多宅男的大爱，剧中，两个落魄的纽约下城区女孩除了在餐厅打工以外还发展起了自己的事业杯子蛋糕。3.《老友记》千层面 该剧可谓史上最成功的美剧之一，剧中的莫妮卡是一个热爱制作各种美食的厨师，她经常在家里制作饼干、千层面等食物招待朋友。在美国，纸杯蛋糕已经是一种文化，尤其在纽约、芝加哥等地区特别流行。ABSTRACT： This article introduces that the classic cuisines in American dramas can match with what wines. 1. 《纸牌屋》烤肋排 热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集，在剧中弗兰克白手起家，从小就喜欢吃美国南方黑人常吃的烤肋排，肋排是他对童年的怀念，也是残酷生活中最轻松的时刻。

该道菜肴的主角是苹果，那么，我们就用一款苹果白兰地去搭配它吧。杯子蛋糕既可以简单朴实，也可以华丽精致，还可以包含各种口味。千层面是用番茄酱、牛肉酱、白汁、芝士、面、牛奶、淡奶油、面粉等烤制出来的一种面饼，最早始于意大利，也是意大利的经典美食。一款香甜的欧罗索雪利酒（oloroso sherry）和口感饱满的水果杯子蛋糕十分合拍。

大多数情况下，白葡萄酒更适合搭配烤猪肉，我们可以模仿德国人的吃法，配上一杯脆爽的雷司令（Riesling）白葡萄酒。今天，让我们来看一下，剧中的美食可以搭配什么酒。

面对挑剔的中国客人，盖比准备了一道标志性的美国美食苹果派，引得众人欢呼。一款甜雪莉（Sherry）或者麝香（Muscat）酿造的利口酒来搭配巧克力口味的杯子蛋糕再合适不过。

而一款冰镇的老波特酒（Port）、奶油雪利酒（Cream Sherry）或者加香料的朗姆酒是杏仁口味杯子蛋糕的首选她表示，继上周温暖天气后，纳帕谷正值葡萄采收季的高峰期，许多酒庄都需要尽快采收完毕。在他们看来，区内的葡萄已经完成转色期，烟雾不会对果实造成大的影响。莱克县酒农协会（the Lake County Winegrape Commission）的会长黛布拉索末菲（Debra Sommerfield）发表声明说：尽管目前我们还不知道酒庄和葡萄园的受灾程度，但因葡萄采收季的要道29号高速公路的紧急关闭，已给部分酒庄和种植农造成相当大的困扰：一方面采摘工人无法前往葡萄园采收葡萄。兰特里酒庄（Langtry Estate）发言人安德烈斯马林（Andrea Smalling）表示：由于烟雾污染，今年我们很有可能无法采收剩余的葡萄。本次火灾事故发生之时，正值莱克县葡萄采收季，许多酒庄的采收计划被迫中断。

ABSTRACT： Wineries in Californias Lake County are assessing their losses as firefighters strive to contain the seasons biggest wildfire. 据悉，此次大火已是2015年莱克县（Lake County）发生的第三起夏季火灾事故，这也是大火首次威胁到当地的葡萄酒产业。摘要： 上周末，美国加州莱克县发生大火，在消防官员控制火势后，当地酒庄正在评估损失程度。

她在接受福布斯的采访时说道：大火无情，火势很难控制，我不会让我的员工贸然前往火灾区，我要确保在完全安全的状况下，才会让我的员工继续采收工作。来自帕罗普罗旺斯酒庄（PejuProvince）的酿酒师莎拉福勒（Sara Fowler），她的教皇酒庄（Pope Valley vineyard）也在此次火灾中遭到破坏。

不过我们的酿酒师正在实验室做化验，确认最终结果。纳帕谷种植农协会（Napa Valley Vintners）会长马克诺特（McGaughy）告诉Wine-Searcher的记者：纳帕谷居民撤离的命令已经解除，实际上纳帕谷遭受的损失也没有想象中那么严重，协会也已经在想办法补救。

很多种植农关心这次大火的烟雾污染会不会对葡萄的品质造成影响，一部分人对此持乐观态度。为保证当地旅游业的正常运营，我们应该让游客知道此次火灾并没有对纳帕谷造成太大影响。另一方面采收的果实也无法及时送往酒庄。关于此次火灾，许多媒体在报道中称，纳帕谷（Napa Valley）遭受了大火的威胁，损失惨重。

但大多数的种植农还是希望不会突生变故。截至目前为止，产区内的酒庄和品鉴室仍对游客开放

兰特里酒庄（Langtry Estate）发言人安德烈斯马林（Andrea Smalling）表示：由于烟雾污染，今年我们很有可能无法采收剩余的葡萄。她在接受福布斯的采访时说道：大火无情，火势很难控制，我不会让我的员工贸然前往火灾区，我要确保在完全安全的状况下，才会让我的员工继续采收工作。

截至目前为止，产区内的酒庄和品鉴室仍对游客开放。但大多数的种植农还是希望不会突生变故。

来自帕罗普罗旺斯酒庄（PejuProvince）的酿酒师莎拉福勒（Sara Fowler），她的教皇酒庄（Pope Valley vineyard）也在此次火灾中遭到破坏。另一方面采收的果实也无法及时送往酒庄。关于此次火灾，许多媒体在报道中称，纳帕谷（Napa Valley）遭受了大火的威胁，损失惨重。为保证当地旅游业的正常运营，我们应该让游客知道此次火灾并没有对纳帕谷造成太大影响。

莱克县酒农协会（the Lake County Winegrape Commission）的会长黛布拉索末菲（Debra Sommerfield）发表声明说：尽管目前我们还不知道酒庄和葡萄园的受灾程度，但因葡萄采收季的要道29号高速公路的紧急关闭，已给部分酒庄和种植农造成相当大的困扰：一方面采摘工人无法前往葡萄园采收葡萄。在他们看来，区内的葡萄已经完成转色期，烟雾不会对果实造成大的影响。

纳帕谷种植农协会（Napa Valley Vintners）会长马克诺特（McGaughy）告诉Wine-Searcher的记者：纳帕谷居民撤离的命令已经解除，实际上纳帕谷遭受的损失也没有想象中那么严重，协会也已经在想办法补救。ABSTRACT： Wineries in Californias Lake County are assessing their losses as firefighters strive to contain the seasons biggest wildfire. 据悉，此次大火已是2015年莱克县（Lake County）发生的第三起夏季火灾事故，这也是大火首次威胁到当地的葡萄酒产业。

摘要： 上周末，美国加州莱克县发生大火，在消防官员控制火势后，当地酒庄正在评估损失程度。很多种植农关心这次大火的烟雾污染会不会对葡萄的品质造成影响，一部分人对此持乐观态度。